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  • 大卡/克食物称号
  • 大卡/克食物称号
  • 大卡/克食物称号
  • 大卡/克食物称号
  • 612/100油炸马铃薯片
  • 531/100黑芝麻
  • 517/100白芝麻
  • 490/100油面筋
  • 472/100方便面
  • 399/100油饼
  • 386/100油条
  • 385/100莜麦面
  • 367/100燕麦片
  • 358/100小米
  • 357/100薏米
  • 351/100籼米(标一)
  • 351/100高粱米
  • 350/100富强粉
  • 350/100通心粉
  • 349/100大黄米(黍)
  • 348/100江米
  • 348/100粳米(标二)
  • 347/100挂面(富强粉)
  • 344/100挂面(标准粉)
  • 347/100机米
  • 347/100玉米糁
  • 346/100米粉(干,细)
  • 346/100香大米
  • 345/100籼米(标二)
  • 344/100标准粉
  • 343/100血糯米
  • 343/100粳米(标一)
  • 342/100黄米
  • 340/100玉米面(白)
  • 340/100玉米面(黄)
  • 576/100素虾(炸)
  • 489/100腐竹皮
  • 459/100腐竹
  • 422/100豆浆粉
  • 418/100黄豆粉
  • 409/100豆腐皮
  • 405/100油炸豆瓣
  • 400/100油炸豆花
  • 381/100黑豆
  • 359/100黄豆
  • 304/100蚕豆(干,去皮)
  • 336/100卤干
  • 334/100皋比芸豆
  • 316/100绿豆面
  • 316/100杂豆
  • 314/100红芸豆
  • 313/100豌豆(干)
  • 309/100红小豆
  • 296/100白芸豆
  • 244/100油豆腐
  • 612/100白薯干
  • 337/100马铃薯粉
  • 337/100粉条
  • 336/100地瓜粉
  • 336/100玉米(白)
  • 335/100玉米(黄)
  • 335/100粉丝
  • 333/100黑米
  • 333/100煎饼
  • 307/100大麦
  • 304/100荞麦粉
  • 302/100烧饼(糖)
  • 285/100富强粉切面
  • 280/100标准粉切面
  • 255/100烙饼
  • 208/100馒头(蒸,标准粉)
  • 140/100水面筋
  • 121/100烤麸
  • 117/100米饭(蒸,粳米)
  • 114/100米饭(蒸, 籼米)
  • 109/100面条(煮,富强粉)
  • 106/46鲜玉米
  • 104/86白薯(白心)
  • 99/90白薯(红心)
  • 64/100粉皮
  • 46/100小米粥
  • 46/100米粥(粳米)
  • 243/100豆沙
  • 240/100红豆馅
  • 211/100素火腿
  • 204/100桂林腐乳
  • 201/100豆腐丝
  • 192/100素鸡
  • 173/100素什锦
  • 153/100素大肠
  • 153/100薰干
  • 151/100酱豆腐
  • 147/100香干
  • 140/100豆腐干
  • 138/100上海南乳
  • 136/100菜干
  • 133/100腐乳(白)
  • 130/100臭豆腐
  • 98/100北豆腐
  • 57/100南豆腐
  • 67/100酸豆乳
  • 30/100豆奶
  • 13/100豆浆
  • 10/100豆腐脑
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注:本表食物指可食物分量(克)所对应之热量(大卡),数据仅供参考。

成人每日需求热量

成人每日需求的热量 = 人体基础代谢的需求的根本热量 + 膂力活动所需求的热量 + 消化食物所需求的热量。

消化食物所需求的热量 =10% x (人体基础代谢的需求的最低热量 +膂力活动所需求的热量)

成人每日需求的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需求的最低根本热量 +膂力活动所需求的热量 )

成人每日需求的热量

男性 : 9250- 10090 千焦耳

女人: 7980 - 8820 千焦耳

留意:每日由食物供给的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是保持人体正常生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需求根本热量 简略算法

女子: 根本热量(千卡) = 体重(斤) × 9

男人: 根本热量(千卡) = 体重(斤) × 10

人体基础代谢的需求的根本热量 准确算法(千卡)

女子

18-30岁: 14.6 × 体重(公斤) + 450

31-60岁: 8.6 × 体重(公斤) + 830

60岁以上: 10.4 × 体重(公斤) + 600

男人

18-30岁: 15.2 × 体重(公斤) + 680

31-60岁: 11.5 × 体重(公斤) + 830

60岁以上: 13.4 × 体重(公斤) + 490

热量的效果

热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。

碳水化合物发生热能 = 4千卡/克;

蛋白质发生热量 = 4千卡/克;

脂肪发生热量 = 9千卡/克。

热量的单位

千卡 Kilocalorie, 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。